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Filets suspendus - filets porteurs
Lorsque les étangs sont pêchés (pêchés vides en fin de saison) ou entre-temps lorsque vous sortez du poisson,
ceux-ci sont conservés quelques jours :
pour le tri, l'attente des acheteurs et surtout pour l'égouttage
(Les poissons ne reçoivent pas de nourriture et/ou ne peuvent plus chercher de nourriture dans le limon)
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